ميكس ثلاثى ( موتزريلا و شيد و رومى) تستخدم فى ( البيتزا و الفطائر و المكرونة)
مكونات الموتزريلا- (لبن بقرى وجاموسى - دهون نباتية(زيت النخيل ) - بادئ بكتيرى - حامض لاكتيك - منفحة ميكروبية - كلوريد الصوديوم - نشا بطاطس -خليط من الجين الطرى والجاف - لبن فرز مجفف )